Vuoat ja muotit

Jokaisen kotikokin ja taitavan leipurin keittiöön kuuluu valikoima erilaisia muotteja ja vuokia, joiden avulla syntyvät monenlaiset kakut, piirakat, leipä ja monet muut leivonnaiset. Olipa kyseessä kakkuvuoka, irtopohjavuoka, piirakkavuoka tai muotti rapeiden vohveleiden valmistukseen, löydät kätevät vuoat, muotit ja muu keittiövälineet leivontaan Stockmannilta.

Stockmannin tavarataloista sekä verkkokaupasta löydät laadukkaat ja turvallisista materiaaleista valmistetut vuoat ja muotit herkullisten leivonnaisten valmistukseen. Erilaisia kakkuvuokia ja muotteja valmistavat tietysti luotettavat ja lukuisien kotikokkien sekä leivonnan ammattilaisten arvostamat merkit, kuten Lékué ja Birkmann. Tutustu Stockmannin valikoimaan ja löydä juuri omaan keittiöösi sopivat tuotteet makeiden sekä suolaisten herkkujen leivontaan.

Kakkuvuoka herkullisten kakkujen leivontaan

Kun haluat valmistaa näyttävän täytekakun juhlia varten tai makean kuivakakun kahvipöytään, teet leipomisesta paljon helpompaa kätevän kakkuvuoan tai irtopohjavuoan avulla.

Kakkuvuokien materiaaleja ovat muun muassa teräs, metalli ja silikoni. Esimerkiksi tarttumattomalla pinnoitteella varustettu kakkuvuoka helpottaa valmiin kakun irrottamista ja leipomukset pysyvät siististi kasassa. Teräksisessä kakkuvuoassa uunin lämpö jakaantuu tasaisesti ja vuoassa oleva kakku kypsentyy tasaisesti. Leipurin ei siis tarvitse murehtia, että kakku olisi sisältä raaka ja pinnalta kuiva tai ylikypsä.

Irtopohjavuoka on leipurin kätevä apuri

Vaivattomaan kakkujen leivontaan kannattaa hankkia myös kätevä irtopohjavuoka. Irtopohjavuoan pinnoite ja materiaali irtoavat helposti uunissa kypsyneestä kakkupohjasta ja vuoan reunan klipsit helpottavat sen kiristämistä paikoilleen.

Sekä kakkuvuokia että irtopohjavuokia on saatavilla erikokoisina tilavuuden ja halkaisijan puolesta. Esimerkiksi pienimmät irtopohjavuoat ovat noin 20 cm halkaisijaltaan ja isoimmat vuoat irrotettavilla reunoilla ovat halkaisijaltaan lähes 30 cm. Innokkaat leipurit voivat siis valita arsenaaliinsa useamman erikokoisen vuoan eri tarkoituksiin.

Leipävuoka tai -pelti limpuille ja sämpylöille

Leivän leipominen itse on juuri nyt suositumpaa kuin koskaan. Kun haluat valmistaa rapeakuorista ranskanleipää tai muhkeita sämpylöitä, leipävuoka tai -pelti helpottaa herkullisen leivän valmistamista omassa keittiössä.

Leipävuokia on erimuotoisia, kuten suorakaiteen muotoisia vuokia, joissa voit valmistaa limput ja muut muhkeat leivät. Pienempiä leipiä ja sämpylöitä varten voit hankkia myös leipäpellin, jossa valmistuu kerralla useampi pienempi leipä.

Muffinivuoat ja piparkakkumuotit makeaan leivontaan

Pienemmät leivokset ja muut makeat leipomukset valmistuvat asiaankuuluvissa vuoissa. Stockmannilta löydät pienet ja värikkäät vuoat muffineille ja muille makeille leivonnaisille. Kokeile valmistaa esimerkiksi hienostuneita tarteletteja ja madeleine-leivoksia tai suussa sulavia suklaaleivoksia neliskanttisissa muoteissa.

Joulun alla moni leipoo tietysti piparkakkuja, ja hauskat piparkakkumuotit tekevät piparien leipomisesta entistä hauskempaa – etenkin lasten mielestä. Stockmannin valikoimasta löytyy runsaasti erilaisia piparkakkumuotteja, aina perinteisistä sydämistä ja tähdistä vaikkapa veikeisiin eläinhahmoihin tai vaikkapa ballerinamuottiin.

Monipuolinen piirakkavuoka kuuluu jokaisen leipurin keittiöön

Erilaisissa vuoissa ja muoteissa valmistuvat myös monenlaiset suolaiset herkut piirakoista lasagneen. Pyöreä piirakkavuoka on mitä mainioin ja monipuolinen väline jokaiseen keittiöön. Käytä piirakkavuokaa esimerkiksi makean mustikkapiirakan valmistamiseen itse kerätyistä mustikoista tai tee suolainen piirakka fetasta, kirsikkatomaateista ja tuoreesta pinaatista. Eri mahdollisuuksia on lukuisia ja vain oma mielikuvituksesi on rajana, joten kokeile herkullisia suolaisia ja makeita leivonnaisia rohkeasti.

Kakkuvuoat ja muotit monipuoliseen leivontaan Stockmannilta

Olitpa valmistamassa muhkeaa täytekakkua kakkuvuoan avulla, pieniä muffineita silikonisessa muffinivuoassa, itse tehtyä leipää leipävuoassa tai kuorrutettuja donitseja donitsivuoassa, löydät kaiken tarvittavan leivontaan ja ruoanlaittoon Stockmannilta.

Stockmannin valikoimasta löydät esimerkiksi erilaiset isot ja pienet kulhot, joissa sekoittuvat niin pullataikina kuin kastikkeet suolaiseen ruokaan. Ahkera leipuri tarvitsee myös muita leivontatarvikkeita, kuten kaulimen, mittoja ja nuolijan. Käsistään taitavat leipurit voivat myös hankkia erilaisia tarvikkeita koristeluun, kuten pursotinpussit, joilla teet helposti näyttäviä koristeita vaikkapa kakkuihin tai leivonnaisten päälle. Tutustu leivontatuotteisiin Stockmannin verkkokaupassa sekä myymälöissä ja varusta keittiösi vain parhailla leivontavälineillä!